Hvorfor er det så pivsmart at sende sit madaffald til genanvendelse?
01.08.2022
Det kan du finde svaret på i ØKOPOD: Fra bord til jord, som er en podcast af Økologisk Landsforening, der har besøgt Horsens Bioenergi og Daka ReFoods fabrik i Horsens.
I denne podcast fra Økologisk Landsforening tager Peter Nordholm Andersen og hans datter, Filippa, dig med på en rejse på sporet af dit madaffald.
ØKOPOD Fra bord til jord 1:3
I den første afsnit af ØKOPOD kan du høre om, hvordan vi kan starte et kredsløb fra borg til jord, hvor økologisk landbrug kan få langt mere nytte af danskernes madaffald end hvis madaffaldt kommet på forbrændingsanlæg.
ØKOPOD Fra brod til jord 2:3
I podcastens andet afsnit besøger Peter Horsens Bioenergi og Daka ReFoods fabrik i Horsens. Peter har en pose morgenbrød med til anlægget og kan derfor følge madaffaldts vej gennem anlægget til. Her finder han også svaret på, hvorfor det er så smart at sende madaffald til genanvendelse.
ØKOPOD Fra brod til jord 3:3
I ØKOPODs tredje afsnit taler Peter med Casper Laursen fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug, der arbejder for at øge recirkulering fra by til land.