Affaldshåndtering - har du allerede styr på madaffaldet?
Få hjælp til dit øvrige erhvervsaffald
Hos Daka ReFood er vi specialister i at håndtere dit madaffald og erhvervsaffald. Derfor har vi allieret os med en række samarbejdspartnere, som kan hjælpe dig med affaldshåndteringen af de øvrige fraktioner.
Eksperter i affaldshåndtering
Ekspertise, troværdighed og højt serviceniveau er nøgleord i vores forretning. Og det er præcis ud fra den præmis vi udvælger vores samarbejdspartnere.
Daka ReFood er specialisten, når det kommer til madaffald og brugt fritureolie. Men det øvrige erhvervsaffald overlader vi til vores dygtige samarbejdspartnere, som alle er godkendte renovatører. Det er din sikkerhed for korrekt genanvendelse og pålidelig dokumentation. Vi arbejder målrettet for at sikre bæredygtige løsninger, der gavner både miljøet og din forretning. Ved at vælge os som affaldspartner får du en nem, effektiv og ansvarlig håndtering af dit affald – altid med fokus på kvalitet og gennemsigtighed.
Sådan skal du sortere erhvervsaffald
Erhvervsaffald skal sorteres i mindst 10 fraktioner. Det kan være uoverskueligt at komme i gang med sorteringen og holde styr på dokumentationen, derfor har vi allieret os med en række dygtige samarbejdspartnerne, som er klar til at hjælpe jer.
Madrester, gamle madvarer, skræller, kaffefiltre
Mælke- juice-, saft- og madkartoner
Uden pant. Skal være tømt og skrabet rent for madrester
Konservesdåser, øl- og sodavandsdåser u/pant, metalgenstande
Paprør, kasser, æsker, æggebakker
Plastbakker, bøtter, låg, poser, folier, film
Hygiejneaffald, engangsservice, pizzabakker
Kontorpapir, papirsposer, aviser, blade, magasiner
Udtjent tøj, håndklæder, gardiner, tæpper
Spraydåser, maling- og olierester, lyskilder, gødning
Madaffald, bioaffald eller organisk affald?
Madaffald kendes ofte under betegnelsen bioaffald, organisk affald, køkkenaffald eller foodwaste. Affaldet stammer fra en lang række kilder lige fra private husholdninger, industrikøkkener, restauranter og fødevareindustrien.
Kilder: Fødevareministeriet Miljøministeriet
Madaffald
Madaffald, bioaffald eller foodwaste er alle affaldsfødevarer, herunder brugt madolie, med oprindelse i restauranter, cateringvirksomheder og køkkener, herunder centralkøkkener og husholdningskøkkener.
Tidligere fødevarer
Tidligere fødevarer defineres som fødevarer af animalsk oprindelse (eller med animalsk indhold) – bortset fra køkken- og madaffald – som ikke skal anvendes til konsum, enten af kommercielle grunde eller på grund af fremstillingsvanskeligheder, mangler ved emballagen eller andre fejl, der ikke indebærer en risiko for mennesker og dyr.
Organisk industriaffald
Organisk affald fra fødevareindustrien er som vegetabilske eller animalske affaldsprodukter fra produktionen i form af kød, brød, fisk, frugt og grønt, kulhydrat m.m. Organisk affald fra fødevareindustrien kan også partier af fødevarer, der skal destrueres på grund af sikkerhedsmæssige årsager som datooverskridelse, brud på kølekæden, fejlemballering eller kontaminering.
