closeClose

Cases

Mød vores grønne kunder

Vi er stolte af at arbejde for alle vores kunder og bidrage til deres bæredygtige aftryk. Sammen kæmper vi for den grønne omstilling og en mere bæredygtig fremtid.

Comwell

Danmarks mest bæredygtige hotelkæde har fokus på madspild

”Vi ønsker at tage ansvar for vores ressourceforbrug og minimere og genanvende mest muligt. Vores bæredygtige omstilling er sat i gang, men rejsen er lang, og vi er først lige begyndt.”
 

Læs hele casen

Bob Bistro

Godt for klimaet – godt for køkkenprocenten

“Sidste år serverede vi fisk med skind, men da størstedelen levnede skindet, måtte vi tænke nyt. Vi valgte at fjerne skindet, salte, dehydrere og frittere det, ligesom man gør med flæskesvær, og så servere det på retten. Det er en kæmpe succes.” Marco H. Sloth, Bob Bistro.
 

Læs hele casen

Arla

Arla tager grønne skridt mod en bæredygtige fremtid

”Vi har et mål om at nedbringe vores spild løbende. Det kan vi kun, når vi ved, hvor og hvornår spildet opstår, så vi kan undgå problemer og udveksle erfaringer på tværs.” Kristian Østerling Eriknauer, Vice President Corporate Responsibility.
 

Læs hele casen

 

Dansk Magisterforening 

Genanvendelse af madrester i spotlyset

”Vi vil gerne være lidt grønnere i vores kantine, og medarbejderne er glade for, at vi gør noget både på økologi og madspild”. Nicklas Theander Frederiksen, kok, Dansk Magisterforening.

Læs hele casen

 

Back
close

0 results

keyboard_arrow_up